Ben Fogle találkozik egy korábbi filmrendezővel, aki otthont teremtett Kelet-Izland felföldjén, és egy vadonközpontot alapított, amely 200 évnyi helyi történelmet mutat be. Ben részt vesz egy ősi hagyományban, ahol több ezer, hegyekben nyaralt juhot válogatnak szét, valamint forró vízesésben fürdik, lovagol a fennsíkon, és trágyával füstölt pisztrángot készít.